初夏,畅饮卡瓦

[日期:2015-05-06]   来源:进口葡萄酒资讯网  作者:进口葡萄酒资讯网   阅读:113[字体: ]

       度过一个美妙的“五一”小长假之后,初夏已经悄然来临了,郊外草长莺飞,繁花似锦,正是野外聚会烧烤的好时节。这时候与其千篇一律地选择啤酒,不如开启一瓶冰镇过的起泡酒,拂去夏日难耐的燥热感。三五好友手持着清盈冰爽的起泡酒谈天说地,欣赏着清爽通透的酒体,那快速升腾的欢乐小泡沫,也仿佛为聚会带来阵阵清凉之意。


       起泡酒酣畅淋漓,最适合阳光普照,清风爽朗的日子。起泡酒不但可以用来庆祝盛宴,也可以休闲放松。可以说雅俗共赏,是时尚界中的“雅痞”,有一点优雅,又有一点坏坏的玩世不恭。


       这个时候来一支西班牙的著名气泡酒——“卡瓦”是合适不过的了。西班牙,作为老牌的葡萄酒大国,不但历史悠久,而且酿酒实力强悍,更是葡萄酒世界强国。不说在莎翁里被赋予“西班牙阳光”美誉的“雪莉酒”;也不说蜚声国际的里奥哈“泰拉兰迪”名酒。西班牙的气泡,在国际上也是声名在外,Ta就是“卡瓦”起泡酒。


       “卡瓦”起泡酒虽然是干型,但是酸度体验很饱满。而且今天说的“安娜丽丝·卡瓦”起泡酒跟其他的卡瓦起泡酒不一样,市面上的起泡多是有“马家婆,沙雷洛,帕雷亚达”等混酿。这款卡瓦是由白葡萄酒葡萄品种“维尤拉”酿制而成,一款本应时干白的葡萄酒竟然变身成了卡瓦起泡。奥拉腊酒庄的酿酒工艺,巧夺天工可见一斑。


       这款淡淡金黄色的起泡酒,入口之余,清新爽烈,酸度充沛,让人身心俱爽。让卡瓦来唤醒你体内的激情吧!

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